Education about hygiene and food safety in food production

During the previous week (week 3), we went an education on hygiene and food safety in food production. It is important for us to understand our market so we can offer help in the right ways.

A challenge that many of our customers face are all the different certifications and standards available in the market. Especially those that focus on food safety and quality assurance.

During the education we received a broad overview of what standards that’s on the market, such as BRC, FSSC 22000, IFS and IP Food Processing. We also did a deep dive into the requirements of BRC places where we can really help and make for our food producers.

Do you have any particular problem or question in this area, just turn to us so we can use our new skills with our proven products.

Utbildning om hygien och livsmedelssäkerhet inom livsmedelsproduktion

Under föregående vecka (vecka 3) gick vi en utbildning om hygien och livsmedelssäkerhet inom livsmedelsproduktion. Det är viktigt för oss att förstå vår marknad för att kunna hjälpa till på rätt sätt.

En utmaning som många av våra kunder står inför är alla de olika certifieringar och standarder som finns på marknaden. Framförallt de som fokuserar på livsmedelssäkerhet och kvalitetssäkring.

Under utbildningen fick vi en bred orientering i vad som finns på marknaden gällande standarder såsom BRC, FSSC 22000, IFS och IP Livsmedelsförädling. Vi gjorde även en djupdykning i de krav som BRC ställer där vi verkligen kan hjälpa till och förenkla för våra livsmedelsproducenter.

Har ni någon speciell frågeställning i detta område så vänd er gärna till oss så kan vi använda våra nya kunskaper med våra beprövade produkter.

This entry was posted in Company information, Education, Svenska inlägg and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s